夏之月白

MIT就是好禮／彭思園 O_O 6/1
介紹MIT的老產品。回憶。

第一口沙西米／李冠蓉 O_O 6/1
煽情、贅。

少女／湊佳苗 OvO 6/1
一環套著一環，易看，中二（？）
　　那些缺乏想像力卻自認為富有知性的人才會自殺。他們以為自己想像的世界是一切，因為感到絕望，所以走上死亡之路，未免也把事情想得太簡單了。
　　這個世界很大，只要逃得遠遠的，就一定有辦法。

夜行觀覽車／湊佳苗 O_O 6/2
寫實，家庭，無光。

贖罪／湊佳苗 OvO 6/2
四人長大後都為了孩子殺人，贖罪。

能不能請你安靜點／瑞蒙‧卡佛 OvO 6/4
樸實、生活，22篇獨立小故事。

國宴與家宴／王宣一 OvO 6/5
細說，食譜，記憶母親。

書中書／李煒 OvO 6/5
談國外各作家。

我這溫柔的廚娘／虹影 O_O 6/6
照片，似蔡瀾。

味覺的旅行／周芬娜 OvO 6/6
歐美亞各國料理。

旅人的食材曆／洪震宇 :D 6/9
以二十四節氣作春夏秋冬當季當地食材，臺灣。 

越讀者／郝明義 :D 6/10
關於閱讀這件事，看法。舉他書為例。

　　他們身處豐饒之中，卻逐漸飢餓至死。

　　我認為這是要讓妳們多一點選擇，假如你有了老虎的知識和技能，你不但可以當貓，你要當老虎也可以。

　　期待孩子身體發育，卻希望孩子頭腦裹小腳，是很矛盾的。

　　朱光潛〈談讀書〉：「一年之中可以時而習天文，食而研究蜜蜂，時而讀莎士比亞。在旁人認為重要而自己不感興趣的書都一概置之不理。……它的好處在使讀書成為樂事，對於一時興起的著作可以深入，久而久之，可以養成一種不平凡的思路與胸襟。」「它的壞處在使讀者氾濫而無所歸宿，缺乏專門研究所必需的『經院式』的系統訓練，產生畸形的發展，對於某一方面知識過於重視，對於另一方面知識可以很蒙昧。」

　　……文字出現的好處是，多了一個可以極為抽象又方便地認知這個世界的方式；壞處是，我們原先綜合運用各種感官的全觀能力，逐漸退化。書籍出現的好處是，把文字的傳播力量作到最大的擴散；壞處是，我們容易疏忽－－甚至，貶低－－書籍以外的知識來源。

　　叔本華〈論讀書〉：「讀書時，作者在代我們思想，我們不過在追尋著他的思緒，好像一個習字的學生在依著先生的筆跡描畫。」「讀書時，我們的頭腦實際成為別人的思想的運動場了。所以讀書甚多或幾乎整天讀書的人，雖然可藉此養精蓄銳，休養精神……也漸漸喪失自行思想的能力，猶如時常騎馬的人終究會失去步行能力一樣。」

　　Reader Takes All, Or Nothing.

　　柏拉圖〈裴德若篇〉：「你這個發明結果會使學會文字的人們善忘，因為他們就不再努力記憶了，他們就信任書文，只憑外在的符號再認，並非憑腦內的腦力回憶。」「至於教育，你所拿給你的學生們的東西只是真實界的形似，而非真實界的本身。因為借文字的幫助，他們可無須教練就吞下許多知識，好下無所不知，而實際上卻一無所知，不僅如此，他們會討人厭，因為自以為聰明而實在不聰明。」

　　小說是以三十萬字寫三十字。

　　文字是單位面積裡濃縮意像最高的媒體，詩就是單位字數裡濃縮意像最高的文字。

　　「至少每隔二年得清理一下藏書淘汰那些過時的沒有參考價值的讀物，毫不猶豫地把你不想再讀的書棄之如敝屣。」「要是你清楚看到這種淘汰過程將不斷繼續下去時，就會懂得如何把錢花在對你最有用的書上。」約翰‧厄斯金（John Erskine）
　　　　 
尋找台灣古早味／黃婉玲 :D 6/10
36種古早味：糖塔、九層粿、芋冰……，與民俗課相關。

操縱與被操縱的掌控術／程簡 >_< 6/12
偏心理學，社交，理論。
　　大家都知道本不該以貌取人，但是你可以學到不以貌取人卻不能控制別人以貌取人的態度。
　　法國總統戴高樂：僕人眼底無英雄。
　　攻人之惡思其堪受，教人之善使人可從。
　　水至清則無魚，人至察則無徒。
　　阻礙發展的最大敵人之一就是迷信權威
　　莫理斯：「當醜聞曝光，過去的經驗顯示，揭發該醜聞的記者往往已經儲足彈藥，部屬好隨後一連幾天的攻勢，以及情節鋪排。他們和編輯會老謀深算地把有關醜聞的故事和橋段，分段包裝，逐日逐日面世，使得醜聞情節每天都有新的發展，可以持續地炒作，以至不斷升溫。」

台北寫生帖／雷驤 O_O 6/13
數十短篇，一則數百，寫生。 

肥佬黎食遍天下／黎智英 O_O 6/14
似蔡。

真的不用讀完一本書／亨利‧希金斯(Henry Hitchings)  OvO 6/15
　　「告訴我你讀了什麼書，我就可以說出你的為人。」此話所言甚是，但若要我更加了解你，便得告訴我什麼書讓你一讀再讀。－－1952年諾貝爾文學獎得主莫里亞克
　　辯論吸引人之處，在於我們所知、所思和所悟都可能因此轉變。爭辯通常會與衝突畫上等號，但其實也是種探究事物的方法。
　　大部分對書的評論，表面上是在談那本書，實則不然；真正在談論的，是塑造出當代文化的其他書籍。

讀了這本書便可對其他書侃侃而談－－敘述追憶似水年華、神曲等有名卻無法全部看完的作品，以及莎士比亞、杜思妥也夫斯基等有名作家的小知識。

尋百工－四個年輕孩子與一百種市井職人相遇的故事／廖祿禎, 紀岱昀, 林品儀, …  :D 6/15
尋找臺灣百種即將被遺忘的職業。
我們有很多事物被社會快速的遺忘。
這樣發展下去是好的嗎？不能幫他們做些什麼嗎？不能留存下來嗎？《尋找台灣古早味》也是如此啊。
遺忘、消失，從此不見。
「沒有人要學了，不知道怎麼辦。」「日本、大陸有邀我們過去發展，但去了台灣就沒有了。」
師傅們想著念著這塊土地，其實有些體育選手亦是如此，不知為何上面的人總是不得要領。

慢食之後／謝忠道 :D 6/18
簡單易懂地寫出食物與環保與人類的息息相關，也許是作者長年旅居在外，不少國外新知或是食物事件－－國內媒體不曾報導過的事情－－亦有披露。
　　你花費的錢裡有多少是真正為了享受，有多少幾乎立刻被丟棄，變成環境負擔的垃圾？
　　世界糧食組織指出：全世界的食物有四分之一在尚未消費前（烹煮）就直接被送進垃圾桶丟棄，而全球仍有13%的人口處在飢餓狀態。
　　道德只有發自真誠與理解才不會變成妖魔。
　　對食物的認識越接近自然，我們對土地的感情也越大。

巧克力波斯菊／恩田陸 :D 6/19
精采。

文學的臺北／余光中等 OvO 6/20
六十年代的老臺北，惜無法恭逢其盛。　

教育應該不一樣／嚴長壽 :D 6/21

　　愛因斯坦：「『許多重要的東西是不能被量化的。』分數代表的是現在的知識，並不能預測未來的表現。」

　　我們現今的高等教育卻呈現一種頭重腳輕的「倒金字塔」結構，每一個科系都被冠上「管理」的帽子，卻沒有人願意作「被管理的工作」。

　　在傳統狹隘的「精英」的觀念影響下，很少父母期待子女平凡、但不平庸，即使職位卑微、但人生富含意義，更缺乏願意大膽放手讓孩子發掘天賦、找到自信動力的家長。

　　「公務人員考進來是人才，但我們的公務體系運作方式，卻能在幾年之後讓人才變庸才，這是國家資源何其大的浪費。」因為現有公務員制度並不鼓勵公務員動腦子、認真做事、認真學習，「如果你太努力，同事會覺得你為什麼那麼努力，你想拍馬屁啊！」

　　有一次，我到某地參加一場全縣的校長會議，一位女校長舉手說：「總裁，您能否告訴我，我們要如何對付地方鎮民代表？連我們作校長的，也都非得和他們乾杯不可？如果不乾杯，他就用各種方法來對付你！」

　　「我們看到政府及財團的所作所為，與不斷教育我們的觀念相違背時，我們不能沉默裝作沒看見。如果終日埋首書堆，一抬頭卻發現故鄉烏煙瘴氣、面目全非，那再多的知識又有何意義？」－－彰中學生投書反國光石化
（親愛的，其他大人會告訴你好好念書將來找好工作賺大錢後移民。

　　我必須強調任何天賦都需要回到「紀律」的堅持上。

　　麥克阿瑟：「當你有信念時就年輕，當你有疑慮時就老了；當你有自信時就年輕，當你恐懼時就老了；當你有希望時就年輕，當你絕望時就老了。在每個人的心中，都有一個錄音房，只要它收到的是美麗、希望、喜悅和勇氣的訊息，那麼你就是年輕的。而當你的心中只是佈滿悲觀與憤世嫉俗的冰雪時，那麼你就將老去。而這時，就如同歌謠一般，你正漸漸消逝。」

　　我們常以為自己很知道，但其實一無所知。

　　其實，當你懷抱著意念、過程及故事處理這根小小蘿蔔，就足以讓這根蘿蔔成為全世界獨一無二的蘿蔔。－－江振誠

　　我們社會有極大的需求，但又對這些資源有如此巨大的浪費。

　　很遺憾的，舉國上下如今所有能在官場生存下來的首長、官員及民代，絕大部分都被迫必須學習媚俗、討好民代、討好選民，難怪他們只願意花力氣經營「現在」，沒有遠見經營「未來」，放任問題如氣球不斷膨脹。

　　我們看到，最有人氣的立委是懂得「深耕」地方，以紅白場應酬、跑攤為榮，而不必將能力展現在政策、法案的制定修改，思考國家社會的走向。而各級民意代表，最普遍的形像是以驚悚、無意義的標題，霸占發言台，對著官員急吼拍桌，博取新聞版面與知名度，表現出的盡是對社會最壞的教育示範。

　　因為「思考力」正是我們傳統考是教育最欠缺的。「思考與判斷」是一種細膩的心智活動，如同馬丁路德‧金恩博士所說：「我們整體教育及教養的目的，在於教育自己成為斟酌證據輕重、鑑別是非對錯、分辨事實與虛假的不同，具備獨立思考的公民。（Education must enable one to sift and weigh evidence, to discern the true from the false, the real from the unreal, and the facts from the fiction.）」

　　我始終認為，「一個偉大的建築，只要一個都市領袖有魄力、有財力，請世界最知名的建築師，數年內就可以辦到，但一個地方文化的建設，必須透過教育的淬鍊、文化的積累，當地愛鄉土的人，一磚一瓦的堆疊，方可成就。」

　　胡適：「作為一個領袖人才，不能淪為干政打雜，要自處於無知、無能、無為。以眾人之智為知，以眾人之能為能，以眾人之為為為。」

聽話／克莉絲汀娜．奧森 (Kristina Ohlsson) 　OvO 6/22
　　只有人會基於莫名其妙的理由殺人。

黑心帝國－－中國製造業第一手全揭秘／孟天 OvO 6/26
在中國永遠有另一套遊戲規則，你無法跟上他們，除非比他們更狠。
　　這筆交易很爛，大家都明明知道有問題，但是他們無論如何還是要跳進去。
　　讓中國人未能出現工業革命的原因，比較像是這種長期的文化特點－－某種特殊的短視近利病症。但是知道他們受困於此的結果，反而使一般大眾願意讓政府在他們生活中扮演更大、更直接的角色。

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編輯這種病：記那些折磨過我的大牌作家們／見城徹 6/1
尋神的旅途3／高山忍
慢食之後／謝忠道